Street Food – Saint-Germain

Voici le menu qui sera disponible à notre Terrasse à partir du Samedi 8 Mai, tous les jours de 18 à 22h, sauf le dimanche de 11 à 15h, réservation obligatoire via le lien suivant :

LIEN INSCRIPTION

A partager

Oignons Badji & Chutney de mangue — 8,00 €
Beignets à l’oignon épicés à l’indienne

Kroupouk aux tartare de saumon — 14,00 €
Saumon fumé, fromage frais, fine brunoise de céleri, pomme granny, ciboulette

Bruschetta à partager — 14,00 €
Sauce tomate, tomates d’antan, pesto, straciattella, vinaigre balsamique,

« Deepwater Horizon » Fish Stick et sa sauce tartare — 10,00 €
« Un rappel de la pollution qu’il y a dans nos mers et océans »
Pêche du jour marinée dans des épices cajun, et pannée dans du Panko et charbon végétal

A déguster

Hot « Duck » — 12,00 €
Effiloché de cuisse de canard confite avec thym et origan, Cheese, purée de carotte, sauce chili aigre douce maison, jeune pousse

Boulette de volaille, et nouille Udong –12,00 €
Boulette de volaille à la menthe et citronnelle, laqué de sauce hoisin, grosses nouilles udong sautés au légumes

Burger inspiré de Bœuf à l’échalotte — 15,00 €
Joue de bœuf confite, Echalotte entière cuite dans du jus de veau et vin rouge, Moutarde « Bister », cheese, salade et tomate

Pour terminer en beauté

Café Gourmand d’Elise — 8,00 €

Irish Coffee — 8,00 €

Le Fromage de Maître Corbeau — 8,00€

Le Cookie’s de Louise — 8,00€

2 réponses sur “Street Food – Saint-Germain”

  1. Bonjour,
    Je vous avais déjà envoyé une demande d’informations.
    J’aimerais organiser une petite fête pour les 30 ans de mon fils aîné fin Mai.
    Que proposez-vous comme formule sur place en extérieur ?
    Je vous remercie d’avance.

    Marie Tilman
    0496/96.18.89

  2. Bonjour,
    J’ai fait une réservation en ligne pour samedi 15/05 en soirée et, sauf erreur, je n’ai pas eu de confirmation, pourriez-vous me la donner ?
    Merci.
    Pierre Braive

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