de Saint Germain
Notre Salle et notre Terrasse dotée de son nouveau Bar vous accueillent le Vendredi 2 Juillet dès 16h pour vous détendre après une longue semaine de Travail.
Au Bar- Apérol / Vins Cava-Rosés-Blancs-Rouges / Houppe / Softs
Au Menu – Tapas
Réservation possible – germaindumoulin@outlook.be
Suite aux conditions climatiques désastreuses nous avons décidé de fermer la Terrasse …..
Au plaisir de vous voir à un autre de nos Events !!!
Voici le menu qui sera disponible à notre Terrasse à partir du Samedi 8 Mai, tous les jours de 18 à 22h, sauf le dimanche de 11 à 15h, réservation obligatoire via le lien suivant :
A partager
Oignons Badji & Chutney de mangue — 8,00 €
Beignets à l’oignon épicés à l’indienne
Kroupouk aux tartare de saumon — 14,00 €
Saumon fumé, fromage frais, fine brunoise de céleri, pomme granny, ciboulette
Bruschetta à partager — 14,00 €
Sauce tomate, tomates d’antan, pesto, straciattella, vinaigre balsamique,
« Deepwater Horizon » Fish Stick et sa sauce tartare — 10,00 €
« Un rappel de la pollution qu’il y a dans nos mers et océans »
Pêche du jour marinée dans des épices cajun, et pannée dans du Panko et charbon végétal
A déguster
Hot « Duck » — 12,00 €
Effiloché de cuisse de canard confite avec thym et origan, Cheese, purée de carotte, sauce chili aigre douce maison, jeune pousse
Boulette de volaille, et nouille Udong –12,00 €
Boulette de volaille à la menthe et citronnelle, laqué de sauce hoisin, grosses nouilles udong sautés au légumes
Burger inspiré de Bœuf à l’échalotte — 15,00 €
Joue de bœuf confite, Echalotte entière cuite dans du jus de veau et vin rouge, Moutarde « Bister », cheese, salade et tomate
Pour terminer en beauté
Café Gourmand d’Elise — 8,00 €
Irish Coffee — 8,00 €
Le Fromage de Maître Corbeau — 8,00€
Le Cookie’s de Louise — 8,00€
Street Food Raffinée par PEPS
Vins d’été de chez Leymarie
Cadre Authentique de la Ferme du Moulin
Tout sera réuni pour une bonne soirée chez nous ! (Et en toute sécurité)
Plus d’infos très prochainement …….
Cette année encore, Peps propose un service traiteur pour les fêtes.
http://www.peps-moments.be/nos-services/menu-fetes-2020/
Notre menu est le reflet de la créativité du chef, avec une sélection de produits de qualité supérieure.
Nous avons hâte de vous le faire découvrir ainsi qu’à vos convives !
Au delà des communications à destination du grand public, les autorités ont mis en place un outil d’évaluation de la faisabilité de votre Event professionnel.
Soyons prudents, répondons à chaque question honnêtement et voyons ce qui est possible.
https://www.covideventriskmodel.be/
Sur cette base et n’ayant pas pour ambition de pouvoir conseiller dans un domaine qui est critique, je vous propose de me fournir le rapport qui vous est fourni suite au remplissage du questionnaire pour savoir si oui ou non je peux vous octroyez une location.
Protégeons nous ! Tous ensemble ! Pour que demain soit meilleur !
Organisez vos réunions dans notre salle qui est équipée d’un écran, un projecteur, un système son, un Wifi haute Densité, des tables et chaises en suffisances pour respecter les mesures de distanciations sociales en vigueur.
Formule Lunch (Pains Surprises dès 10 € pp) et Forfaits softs (Eaux – Café/Thé – Jus de Pomme) à volonté à 5 € pp.
Prix TVAC 21% – 250 € la journée en semaine – 65 € de forfait Nettoyage.
Vérifiez les disponibilités sur notre Agenda – Pour réserver : germaindumoulin@outlook.be
Bonjour,
Nous avons choisi de prendre un break d’un mois pour nous ressourcer après cette période faste…. de quelques semaines presque… A très bientôt pour une nouvelle réouverture ….
Pour les Tables d’Automne, l’évènement sera reporté et les inscrits vont recevoir un mail d’information.
Prenez bien soin de vous, respectez les consignes pour que nous puissions nous amuser ensemble le plus prochainement possible.
Le Jeune et Talentueux Chef Omer Ulger vous servira sa cuisine inventive dans le Cadre de la Ferme du Moulin à Saint-Germain. Un évènement à ne rater sous aucun prétexte !
